室外餐廳,咖啡廳,酒吧相對于傳統餐廳,提供更廣闊的空間,可以飽覽室外景色,在沙灘、游樂園等場所較為常見。也由于室外餐廳的露天特點,使得室外餐廳更容易受自然環境的影響,下雨、下雪、嚴寒酷暑等天氣都會容易影響營業。而夏天,炎熱期長達幾個月,室外降溫是室外餐廳經營不可避免的部分。
對于室外降溫,市場上大部分產品都是采用水蒸發吸熱降溫的原理的產品濕簾冷風機。除了移動冷風機外,還有傳統的電風扇和空調降溫。
我們來分析一下幾種降溫方式的一些使用實際情況:
1)電風扇。優點在于前期投入低,安裝簡單方便;缺點在于范圍小,能效比低,降溫效果一般,日支出較高。
2)立式空調。基本毫無優勢,只比電風扇降溫效果好一點。前期投入高,并且日支出也高,回收周期長。
3)冷風機。優點在于前期投入一般,能效比高,加濕、降溫效果明顯,日支出低;缺點在于安裝相對麻煩,無論采用直接送風方式、還是管道送風方式,安裝都不方便,并且機內濕簾需要經常清洗。
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